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低脂酸奶的好处有哪些介绍8种注意事项给你

作者: | 发布时间:2020-01-07 05

这种酸奶虽然甜,但是里面的甜味剂的成分为单糖,人体非常容易分解,不易造成多余热量转化为脂肪.而其他酸奶加的蔗糖是多糖,很容易长胖.糖尿病人、动脉粥样硬...

  牛奶经过标准化处博猫注册 理将其中的脂肪分离出去,剩下的脱脂牛奶再经过发酵,生产的产品就叫低脂酸奶,一般情况下要求脂肪小于0.5% 1~6~3~n~v~r~e~n~c~o~m。

  电饭锅、带盖开奖直播 瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)

  做法

  1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

  2、将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为宜。

  3、在温牛奶中加入酸奶[1] ,用勺子搅拌均匀,盖上盖子163nvren.com。

  4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。

  5、8-10小时后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了UkD。

这种酸奶虽然甜,但是里面的甜味剂的成分为单糖,人体非常容易分解,不易造成多余热量转化为脂肪.而其他酸奶加的蔗糖是多糖,很容易长胖.糖尿病人、动脉粥样硬...

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  注意事项:

  1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。

  2、牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度。

  3、不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电来源163nvren.com。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。

  4、发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵来源

  5、容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。

  6、有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料原文